鸡蛋汤

作者： BUTTERFlY

小时候爸爸要上班又要带我，所以做了一个既可以做菜又可以做汤的菜。根据我的记忆，做了一到小时候的汤，味道很好。这道菜适合快手菜或者临时加菜用。

用料

• 鸡蛋 3个
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 开水 适量

鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

热锅 冷油 小火煎熟鸡蛋。3个鸡蛋全部煎熟后倒入开水，转大火煮开。

步骤 2

等煮开这段时间，将切好的小葱放入碗里，加一点点味精或鸡精，放一点点酱油。锅里煮开的鸡蛋汤放盐调味后，倒入有小葱的碗内。可以开吃了。

鸡蛋汤的小贴士

鸡蛋的数量可以随意。一定要用开水。如果喜欢口味重的，在煮开水后，放一点点点点辣椒粉，那样味道会更好

菜谱创建时间：2014-11-01 10:57:07