芒果酸奶杯子蛋糕

作者： CC不是深深

用料

• 芒果 80g+70g(约一个)
• 酸奶 100g
• 黄油 125g
• 糖 100g
• 鸡蛋 两个
• 低粉 160g
• 泡打粉 1g
• 香草精 少许
• 椰丝 20g

芒果酸奶杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料君来一张，第一次传菜谱，不造图片都要截成方的。。。100克酸奶加80克芒果打成芒果酸奶，剩下的70克切丁留装饰用。低粉，泡打粉，香草精混合过筛。

步骤 2

电动打蛋器，黄油室温软化加糖打至蓬松发白体积变大。

步骤 3

先加入一半蛋液，打到蛋液全部吸收再加入另外一半蛋液，这时候的黄油成蓬松的羽毛状。

步骤 4

把混合好得低粉筛入黄油糊中。

步骤 5

用刮刀翻拌匀。

步骤 6

把1中打好的芒果酸奶倒入面糊中，用刮刀拌匀。

步骤 7

加入椰丝，拌匀。烤箱预热180度。

步骤 8

面糊装进裱花袋，把纸杯放在模具里，面糊八分满，然后装饰剩下来的芒果粒。我计较懒直接用勺子舀的。

步骤 9

180度30分钟，上面的量小号杯子我做了十个，浓浓的芒果味加上椰子的味道，别提多好次啦。

菜谱创建时间：2014-10-31 20:55:28