面戒子的舶来变身

作者： 飨韵

近日给包包的辅食里加了面戒子，形似意式贝壳面。由此得灵感，何不将面戒子来一次意式做法呢。素对西餐是门外汉，在网上找来可操作的食谱，没想到这乡下的寒碜之食摇身一变，味道也能与舶来品贝壳面相媲美!真是次惊喜的尝试。 面戒子可在飨韵的食材铺子http://aboutshare.taobao.com/购买。

用料

• 面戒子 125g
• 番茄 适量
• 洋葱 适量
• 五花肉 适量
• 玉米 适量
• 油 适量
• 黑胡椒 适量

面戒子的舶来变身的做法步骤

步骤 1

番茄，洋葱切小丁，五花肉剁碎，玉米粒备用。

步骤 2

汤锅烧水，开后放入面戒子，盖锅焖煮5分钟左右。

步骤 3

炒锅入油加热，入五花肉翻炒，放入番茄丁炒出汁后，加入洋葱，玉米粒同炒。

步骤 4

加入面戒子带一点汤汁，拌匀收汁。因为面戒子本身含盐，这个阶段视口味放少许盐或不加盐。

步骤 5

出锅入盘，撒上黑胡椒粉。

面戒子的舶来变身的小贴士

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菜谱创建时间：2014-10-30 15:22:44