照烧鸡腿

作者： honeycani

顺带把日本菜名也背下哈！ 照り焼きチキンステーキ おいしいですよ!!

用料

• 鸡腿肉
• 蒜头，洋葱，葱 适量
• 酱油，味霖 各三勺
• 白糖，盐 适量
• 蜂蜜 两勺

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡肉用盐+2匙生粉腌制15～20分钟。

步骤 2

调个照烧酱。 酱油，味霖，蜂蜜 3：3：2。再加些黑胡椒。

步骤 3

热锅-下油，爆香蒜头和洋葱。 不用最高档哦，容易油溅伤自己

步骤 4

放入鸡腿肉，中火煎（皮的那面先煎）。 煎至金黄色，反面继续煎1分钟。 接着放酱汁，用勺子把酱淋在鸡腿上。小火煮到酱汁浓稠。

步骤 5

撒些葱花点缀。 不喜欢吃葱的人可以试试盐煎葱花，可以去味道哦。

照烧鸡腿的小贴士

1.一定要用味霖，不要用料酒。btw味霖就是日本的料酒啦。 2.大家也可以把鸡腿切小块些，只是我比较懒哈。 3.酱汁咸淡可以自己把握

菜谱创建时间：2014-10-30 13:02:56