先热锅,倒油烧热
放培根下去,为了美观就平行放置。然后打一个蛋在培根上。中火或者小火烧一段时间,然后用铲子和筷子一起翻面继续烧。
看个人对煎蛋的生熟爱好,适当就能起锅了。起锅前给蛋加盐,用锅的余热翻一下就好。
火一定不能大,不然煎蛋容易烤焦。就像我的图片一样哈哈哈哈。 另外,盐适当加一点就好,因为培根本身有味道。