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菜干蒸五花肉的做法

菜干蒸五花肉

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作者: 素昔
素昔
肥瘦相间的五花肉,配上自家晒的菜干,真是绝配、

用料

菜干蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

菜干清洗干净,用清水浸泡约20分钟。五花肉切块,约手指左右的厚度。

步骤 2

五花肉下锅慢火煎成金黄色,菜干捞起挤干水份放入与五花肉一起炒,下调料,捞起用碟子装好。

步骤 3

锅里放水,水开之后把菜放进去蒸20分钟即可。

菜干蒸五花肉的小贴士

1.调味按个人习惯,黄豆酱柱侯酱等均可,我这次是放的黄豆酱,柱侯酱用完了。 2.可选择清蒸,我这是放电饭煲里一起蒸,好软呢。

菜谱创建时间:2014-10-29 18:05:30
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