包子皮上抹适量油,撒上芝麻椒盐,再用一张包子皮盖上,擀面杖稍擀一下,然后从一边开始卷起,卷成长条压扁再擀一下,从长条一边开始卷,让后纵向按扁,擀成薄饼。
平底锅放稍多点油,8成热将饼平放入锅内,中小火将两面煎至金黄。OK!
初衷只是不想浪费,却没想到如此美味,中间就没有照图片,很简单!也很方便!