巧克力杯子蛋糕

作者： sabellajin

用料

• 黄油 65g
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 85g
• 可可粉 20g
• 泡打粉 3g
• 糖 60g
• 淡奶油 60ml
• 烘焙用巧克力豆 随意(我放了50g)
• 杏仁片 少许，装饰用

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖用电动打蛋器打发，变白蓬松状态即可。

步骤 2

全蛋液分2-3次加入黄油中，用打蛋器打均匀，每次均匀了再加。

步骤 3

低筋面粉和泡打粉还有可可粉混合均匀过筛加入上一步骤中，再加入淡奶油，混合均匀，呈湿润状。

步骤 4

加入巧克力豆，豆的量可根据自己喜好增减，稍作搅拌，混合下即可。

步骤 5

烤箱预热175度，将面糊装入裱花袋，挤到纸托里，差不多七八分满就可以了，进烤箱前可在表面撒些许杏仁片，175度25-28分钟。

菜谱创建时间：2014-10-28 11:32:10