写作奶昔读做布丁的木瓜牛奶

作者： 楚佑佑

相信用榨汁机做过木瓜牛奶的朋友们都发现这一款果汁牛奶质地非常浓稠，但其实稍微用点儿小技巧就可以把它伪装成布丁呢！ 【请注意看小贴士哦～】

用料

• 木瓜 半只
• 牛奶 200ml

写作奶昔读做布丁的木瓜牛奶的做法步骤

步骤 1

我的半只木瓜大概这么大

步骤 2

去果核挖出果肉和牛奶一同倒入榨汁机里快速搅拌即可

步骤 3

不要搅拌过度，看不见整块果肉即迅速倒入容器（过筛会更细腻，我懒没过…）

步骤 4

静置十五分钟左右即可凝固啦～倒出装饰吧～（用薄荷叶肯定超级小清新，可惜我家的薄荷被我养死了……

写作奶昔读做布丁的木瓜牛奶的小贴士

1.做成布丁的样子就是要果肉多牛奶少，够浓稠就可以，所以木瓜可以再多一点儿～ 2.搅拌机搅拌不要太久，我是打了两次三五秒左右，不然打得太碎太稀下面都是液体了也凝不了哦～ 3.从搅拌机倒出来之后千万不要像平时做果汁那样再用勺子搅拌啦！ 4.静置最关键，时间越久越好～ 5.经小伙伴提醒，我猜测放冰箱冷冻室速冻五分钟效果会更佳～但现在天冷了，就尽量少吃凉的嘛！ 6.【特别重要！！！】此菜谱专门用来装逼，请！千万！不要！对这样做出来的“布丁”！抱有！过高的！期待！（到时候你们做出来如果都说“根本凝固不起来才不是布丁blabla的”我会哭的…( •̥́ ˍ •̀ू )讲真。 最后祝食用愉快～

菜谱创建时间：2014-10-27 21:10:27