尖椒炒口蘑

作者： qnacf

爆好吃爆有味！！！尖椒和糖的完美结合～甜甜辣辣～

用料

• 尖椒 2根
• 口蘑 10颗
• 葱姜末
• 生抽
• 白酒
• 糖
• 盐
• 淀粉
• 蚝油

尖椒炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净，去部分蒂扔掉，将口蘑切片。烧开水焯一下捞出备用。

步骤 2

尖椒收拾干净后，切菱形片状。

步骤 3

调碗汁： 2勺生抽，3勺糖，1/4勺淀粉，1/2勺蚝油，一点点盐。

步骤 4

葱姜切末备用。

步骤 5

热锅内加适量油，加葱姜末爆香后加入口蘑翻炒一会加入尖椒。

步骤 6

炒出辣味，加入一瓶盖白酒～翻炒片刻加入碗汁后即可出锅～

菜谱创建时间：2014-10-27 15:24:34