萝卜汤

作者： 水生葳蕤

又到吃萝卜季，健康清爽萝卜汤走起！

用料

• 萝卜 半个
• 清水，食盐，面粉，胡椒面，虾皮，紫菜 适量

萝卜汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝

步骤 2

加清水适量

步骤 3

加少量食盐

步骤 4

大火煮开后转小火煮几分钟，用面粉(或淀粉)勾芡(不要太稠)，大火烧开转小火边煮边搅拌防止粘锅。

步骤 5

加虾皮和紫菜

步骤 6

加胡椒，关火就可。(也可以打蛋花，我早上吃蛋饼了就没加)

萝卜汤的小贴士

一开始要少放盐，后面虾皮也有盐避免过咸。若是放味精的话就关火过会再放，味精在70度以上会分解，对身体不好，你懂的。

菜谱创建时间：2014-10-27 14:20:30