最简单の炒面没有之一！！

作者： 鹿铁铁铁

两勺蚝油，一勺番茄酱就能炒出好吃的炒面你信吗？

用料

• 面
• 辅料（根据自己的喜好，如黄瓜，胡萝卜等）
• 油
• ☆蚝油 2勺
• ☆番茄酱 1勺
• 葱
• 蒜头

最简单の炒面没有之一！！的做法步骤

步骤 1

面条煮好，煮好的面条放冷水中捞一捞。

步骤 2

锅里倒油，如果要放蛋，就先炒蛋，如果不放，此步省略。

步骤 3

炒好的蛋盛出，锅里放油，放葱，蒜头炸至出香味，蒜头变黄，葱变干变脆，捞出，弃之。

步骤 4

在葱油中下辅料（我放了香菇片，胡萝卜，洋葱，黄瓜之类的），翻炒，放入试先调好的酱汁（蚝油和番茄酱2:1的比例，牢牢记住这个比例），翻炒，尝尝味道，一般不需放盐。每跟面条都裹上酱汁就好了。

菜谱创建时间：2014-10-27 07:25:21