黄骨鱼炖豆腐

作者： liner麦

健康美味，而且做起来超级简单。下班后不想在外面吃又嫌麻烦的话，这道菜最好不过了，还有就是想减肥但是三餐都不愿拉下比如说我这样的妹子

用料

• 黄骨鱼 1条
• 豆腐 1块
• 豆芽菜 随意
• 朝天椒 2个（随意）
• 大蒜 2瓣
• 花椒 随意
• 葱丝 随意
• 料酒 看着放
• 生抽 随意

黄骨鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

买鱼时让对方帮你切成块。回家把血块清洗干净，用料酒腌一下，可以放点花椒。ps：黄骨鱼身上的黄色的千万不要洗掉了，很有营养的。

步骤 2

要煮汤的那种嫩豆腐，口感更好。切成小块放入温热的盐水中，泡一会，可去豆腐的卤水味，且不容易碎。ps：嫌麻烦的话也可用清水泡即可。

步骤 3

蔬菜可以随便搭配，什么豆芽呀，生菜呀，白菜呀。看自己心情。

步骤 4

本人是hu南妹子，目前背井离乡，导致现在做什么菜都要放几个朝天椒。

菜谱创建时间：2014-10-26 01:20:32