娃娃菜托杏鲍菇

作者： panda妍的成长日记

用料

• 娃娃菜 1颗
• 杏鲍菇 3根
• 大蒜 2瓣
• 排骨汤 一汤勺
• 老抽 少许
• 料酒 少许
• 白糖 少许

娃娃菜托杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切片，娃娃菜洗净掰瓣，大蒜洗净切片；

步骤 2

娃娃菜入热水烫熟；

步骤 3

另起锅，加一汤勺高汤，并加入烫熟的娃娃菜，开锅后换小火，娃娃菜入味后出锅装盘底；

步骤 4

热锅入油，油温后下蒜瓣片出香味，下杏鲍菇片煸炒，至边缘出现焦黄色；

步骤 5

杏鲍菇中加入少量老抽、料酒、白糖，使其入味即可出锅；

步骤 6

炒好的杏鲍菇片扣如娃娃菜上即可。

菜谱创建时间：2014-10-25 20:51:05