弯月酥

作者： 家有豆豆喵儿

这是一个美国朋友教我做的，我给起了个名字叫“弯月酥”

用料

• 面粉 200g
• 砂糖 100g
• 杏仁粉 70g
• 黄油 110g+40g
• 蛋黄 1
• 巧克力 100g
• 香草精，盐 少许

弯月酥的做法步骤

步骤 1

面粉，杏仁粉，砂糖

步骤 2

黄油110g，蛋黄，香草精

步骤 3

以上材料合成面团，压成1cm厚的面片，用小月亮

步骤 4

巧克力，40g黄油隔水化开，饼干一头沾巧克力浆

步骤 5

自然风干

步骤 6

可以品尝了

弯月酥的小贴士

根据各人烤箱调整温度和时间 和面要硬黄油 烤好的饼干是有点软，不能直接烤硬，颜色不要太重

菜谱创建时间：2014-10-25 17:51:35