香菇臊子面

作者： 蜜瓜的瓤儿

很家常却很美味的一种臊子面~还是在去年爸爸生日时给他做的长寿面！我这么爱吃面的人，估计以后会和老公一起做各种面吧~ PS. 我的下厨房终于又复活了...传几个菜谱让它丰富一点3^.^3 对下厨的兴趣也许真的是一阵一阵的。很快，就要经常下厨了呢~

用料

• 鲜香菇 若干个
• 小青菜 几颗
• 猪肉 一块
• 手擀面 适量
• 木耳 若干朵
• 葱段 几个
• 姜丝 一小撮
• #食盐 几小勺
• #酱油
• #料酒

香菇臊子面的做法步骤

步骤 1

泡鲜香菇，小青菜苗洗好摘好，去除黄叶，猪肉块解冻。

步骤 2

香菇、姜和猪肉块切丝，葱切段。将猪肉丝里拌上食盐、酱油和料酒入味。

步骤 3

油锅烧热后，爆香葱段，倒入肉丝大火翻炒。

步骤 4

将香菇丝和木耳倒入锅中，一起翻炒。

步骤 5

适当加水后，再以芡粉勾芡，文火煮一会儿。

步骤 6

煮面条时别忘了加入小青菜苗哦~

步骤 7

面条出锅后倒入卤子，就做成咯~

菜谱创建时间：2014-10-25 16:05:26