爆虾油面

作者： 浅浅的唱

简单的一人食，用时十分钟。

用料

• 葱、香菜、干红椒末，花椒粒（煮虾会用到） 少许
• 生抽或鲜酱油、花生油 适量
• 大海虾 2只
• 白菜叶 2片

爆虾油面的做法步骤

步骤 1

将生抽倒入葱、香菜、干红椒碗里，花生油烧热爆香制成油料待用。

步骤 2

白菜叶放到加了2滴油跟少量盐的热水里汆熟。

步骤 3

海虾放盐、花椒煮熟，去皮切段。

步骤 4

烧开水煮面，用的龙须面，开锅再煮3分钟盛出。

步骤 5

将煮好的虾段、白菜码到刚出锅的面上，浇上油料即成。

爆虾油面的小贴士

口味重的可在步骤1里加适量盐。

菜谱创建时间：2014-10-25 15:31:34