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刀切面
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作者:
吾爱吾家的小炊哥
儿子喜欢吃面块,自己随便加的配料,可以根据自己喜爱,加任意配料,荤素均可
用料
面粉
500g
鸡蛋
1个
虾米
午餐肉
鱼元
虾饺
西红柿
圆白菜
平菇
榨菜芯
刀切面的做法步骤
步骤 1
面粉加鸡蛋,揉到三光——盆光,手光,面光
步骤 2
锅里面加少许猪油,西红柿下锅炒熟后,加水煮沸
步骤 3
加榨菜芯,虾米,熬煮
步骤 4
面团用刀切成块
步骤 5
把配料下锅煮熟,加盐,鸡精
步骤 6
起锅时撒上葱花
菜谱创建时间:2014-10-25 10:29:26
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