拔丝白果

作者： Milk ↗Rⓐⓝ指

外脆里嫩的夹蛋心的白果来啦

用料

• 鸡蛋
• 淀粉

拔丝白果的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清

步骤 2

鸡蛋清+淀粉=淀粉液

步骤 3

搅拌蛋黄

步骤 4

煎鸡蛋饼 要厚一点

步骤 5

改刀

步骤 6

变成菱形小片

步骤 7

裹好淀粉液

步骤 8

如果炸

步骤 9

白果炸好后装入盘子

步骤 10

熬糖 颜色微黄下入炸好的白果

步骤 11

看看啦 拉丝的效果不错吧

步骤 12

外面脆脆的 里面软软的

菜谱创建时间：2014-10-24 13:24:59