摩德纳黑醋炖鲨鱼

作者： Miss Pink

这道菜 难忘终生

用料

• 鲨鱼肉
• 葱、姜、蒜、辣椒、洋葱
• 摩德纳黑醋膏
• 胡椒盐
• 威士忌
• 白醋
• 酱油
• 盐

摩德纳黑醋炖鲨鱼的做法步骤

步骤 1

把超市买来的鲨鱼肉用胡椒盐腌渍好备用

步骤 2

调料下锅翻炒呛锅。

步骤 3

调料香味爆出后放入鲨鱼肉。

步骤 4

一侧鱼肉变色后翻面儿。

步骤 5

依次加入胡椒盐、摩德纳黑醋膏、威士忌、白醋、万字酱油

步骤 6

小火炖一会儿就可以出锅了

步骤 7

成品是这样的

摩德纳黑醋炖鲨鱼的小贴士

不一定要鲨鱼肉，其他的鱼也可以，比如说三文鱼。

菜谱创建时间：2014-10-24 12:15:21