暖心粉干 温州煮粉干

作者： 元香

食物有时候是最能唤起内心温暖和感动的一种载体。南方人喜爱米食，粉干是温州人最常吃的一种食物。妈妈用随手的食材就能做出鲜美可口的粉干，从小吃到大... 而现在和我老公到了山东，这边是没有这些食品的，还好现在运输发达，想吃的东西都可以送到。淘宝上面的粉干我看过了大部份是精细粉干，温州粗细粉干都吃过的亲还会说细粉好吃么。我做的这个是家常偏细的了，不过比那种很细的可好吃多了。

用料

• 粉干 半页
• 温州酱油肉 适量喜欢的可以多加
• 虾干 适量
• 香菇 两到三朵 无需多
• 菠菜 多少随意

暖心粉干 温州煮粉干的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

在锅里烧好开水，等水开后放入粉干 一定得等水开后才放入 煮得粉干有点点软了再将粉干捞起备用

步骤 3

放油放一格大蒜干煸一下 再放入腊肉及香菇 因为我的虾干很鲜 所以水开后放更好吃

步骤 4

水开扣放入粉干，最后放入菠菜。

步骤 5

起锅，一碗好吃又美味的煮粉就好了

菜谱创建时间：2014-10-23 15:46:55