萝卜酱黄豆

作者： 唠唠369

这道菜是我妈妈的味道 前天妹妹说她家里黄豆存多了，现在为了消耗黄豆每天打豆浆， 我就想起小时候我妈经常做的一道深得我们兄妹三人心的萝卜酱黄豆， 回忆总是很美好～

用料

• 黄豆 250克
• 萝卜 200克
• 香菜 2棵
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 盐 少许（可不放）

萝卜酱黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆泡水8小时，多换几遍水然后煮熟备用～

步骤 2

萝卜切小丁入开水锅焯水，捞岀晾凉～

步骤 3

把凉透的萝卜丁和熟黄豆混合，加入调味料拌匀，最后放入香菜。非常好吃的一道下饭神菜～

萝卜酱黄豆的小贴士

1，调味料尽量先少放，拌好后放20分钟再尝味道，比较准～ 2，香菜是这道菜的点睛之笔！切记别忘放香菜～ 3，女人们尽量别生吃白萝卜，弄熟再吃～ 4，喜辣的亲们可以适量加入干辣椒～

菜谱创建时间：2014-10-22 10:27:41