翻糖蛋糕

作者： 透_透

第一次做翻糖，手生，稍嫌笨拙

用料

• #蛋糕体
• 8寸戚风蛋糕 1个
• 凤梨 半个
• #翻糖皮和装饰
• 翻糖膏 100g
• 干佩斯 50g
• 食用色素 适量
• 白油 少量

翻糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤好8寸戚风蛋糕，完全放凉

步骤 2

分割成厚薄均匀的两层

步骤 3

底层铺上凤梨颗粒，这一步我偷懒省了鲜奶油

步骤 4

盖上上层蛋糕块

步骤 5

铺上事先准备好的翻糖皮

步骤 6

黏上花朵装饰及其他的装饰

翻糖蛋糕的小贴士

翻糖皮太甜 不适合吃 拿来装饰还是不错的

菜谱创建时间：2014-10-22 09:40:51