尼泊尔咖哩炖羊肉

作者： 晴天-290

用料

• 羊肉 500g
• 咖哩粉或咖哩酱
• 土豆 5个
• 洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 孜然粉 1包

尼泊尔咖哩炖羊肉的做法步骤

步骤 1

用孜然粉腌制羊肉十分钟。

步骤 2

土豆切块，洋葱切丝，西红柿切丁，混合后一起炒 ，炒出香味后倒入羊肉一起炒。

步骤 3

加入咖哩粉或咖哩酱，建议多加，再倒入一碗水，盖上锅盖中火炖一小时，注意防止水烧干糊掉。

步骤 4

起锅时加适量的盐，翻炒均匀即可，咖哩飘香的尼泊尔炖羊肉就好了。喜欢吃辣的可以加些辣椒。

菜谱创建时间：2014-10-20 23:42:57