首先洗干净所有材料备用,骨头和鸡脚飞水~为了去掉血腥味和杂质的。 放姜片然后先把骨头煲40分钟左右,调小火。 再下鸡脚和花生小火炖20分钟。 最后把木瓜和银耳一同放下,小火5分钟后熄火完成~!
汤绵绵的~根据自己的口味添加少许盐就完成了~oyishi~
1.姜片一开始放哦 2.煲骨头的时候汤开了后滴几滴醋 3.酒可以选择在放鸡脚下锅后放,僻除腥味~ 4.盐关火后放就合适了 花生如果喜欢烂一些的口感也可以一开始就放,我喜欢脆一些啦~