鱼汤浸野生菌

作者： Chef陳F桂

野生菌我用的是：金针菇，鸡腿菇，蘑菇，茶树菇

用料

• 鱼骨
• 野生菌
• 盐
• 糖
• 鸡粉

鱼汤浸野生菌的做法步骤

步骤 1

！

步骤 2

野生菌洗净备用

步骤 3

配料切成条备用

步骤 4

起锅下油，放入鱼骨块煎香，煎香后倒入上汤或者水，煮至汤汁变白再用滤网把汤汁过滤出来，鱼骨喜欢的话就吃了，不要就丢掉，建议不要浪费哈哈

步骤 5

起锅烧水，把野生菌一起放入飞水煮熟

步骤 6

最后把鱼汤和野菌一起煮即可

菜谱创建时间：2014-10-20 10:28:02