咖喱鸡

作者： vinie-丽

用料

• 鸡
• 姜
• 咖喱块
• 土豆
• 酒
• 盐
• 酱油

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切块备用！洗净鸡加姜一起炒干。个人用不粘锅，所以不用放油直接炒

步骤 2

把鸡炒出油炒香，放少量料酒去腥，继续反炒

步骤 3

稍后加入切好的土豆，适量盐和酱油。再加入一碗水盖上锅盖稍焖煮十分钟

步骤 4

咖喱块切成小块再加到鸡里炒化再焖入味

步骤 5

焖到收汁就完成了

咖喱鸡的小贴士

简单又易做的咖喱鸡，本人用的是“爱思必金牌咖喱”块，一整鸡只用了两小块。以个人爱好还可以加少量椰奶更香滑

菜谱创建时间：2014-10-20 10:21:00