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潮汕粿肉
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作者:
loisyang
用料
#猪肉#
马蹄
虾
面粉
网纱油
五香粉,胡椒粉,盐
潮汕粿肉的做法步骤
步骤 1
取几张网纱油,摊开
步骤 2
剁猪肉马蹄和虾仁,加五香粉,胡椒粉和盐
步骤 3
用网纱油包裹成条状,用面粉加水封口
步骤 4
在油锅炸至金黄即可,蘸桔油
潮汕粿肉的小贴士
一般多用腐竹。我们家里用的不是腐竹,是猪的“网纱油”,也是比较特别的地方。
菜谱创建时间:2014-10-18 17:54:34
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