香茅蒸糙米饭

作者： 小茄子_0807

看十二道峰味新加坡那集的时候，听到男神说煮饭的时候加一根香茅，就可以让米饭散发独特的清香。身在新加坡可以很轻松地买到香茅，于是马上动起来～

用料

• 香茅 一根
• 糙米 看饭量

香茅蒸糙米饭的做法步骤

步骤 1

糙米或者大米淘洗干净，米与水1：1.5混合

步骤 2

香茅一根洗干净，切成四段，平铺在待煮的米饭上

步骤 3

电饭煲煮饭键，开煮！

步骤 4

半小时后开锅，清香的香茅味扑鼻而来～ 盛饭时将香茅取出即可～

香茅蒸糙米饭的小贴士

我用的是糙米饭，大米也是可以的哈～ 香茅的用量其实没有太大讲究，多一些香味更浓哈～ 香茅有点淡淡的柠檬清香，非常清爽～

菜谱创建时间：2014-10-18 12:47:31