蘑菇炒鸡肉

作者： 冷夜雪

好吃的蘑菇炒鸡肉！鸡胸肉加了番薯粉后又滑又嫩～

用料

• 蘑菇 5个
• 鸡胸肉
• 盐
• 番薯粉
• 料酒
• 酱油
• 姜丝
• 葱

蘑菇炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切开，用盐，料酒和少许的番薯粉腌着

步骤 2

将蘑菇洗干净后切片，准备好姜丝，葱花

步骤 3

热锅，放油，待油热后，倒入腌好的鸡胸肉。快速翻炒，直至变色，微熟。将它们盛出来放在一边。

步骤 4

倒油，待油热后，放入姜丝。姜丝出味后倒入蘑菇。不用加水，翻炒，蘑菇会自己出水，炒大概4分钟左右。

步骤 5

倒入鸡肉和蘑菇一起炒，放葱花，炒大概3、4分钟。放盐和酱油。出锅～

菜谱创建时间：2014-10-18 03:29:49