滋补鸽子汤【懒人电饭锅版】

作者： 乃心心心

鸽子很补，个头还小，超级适合一人食。买来鸽子分成两份，冻在冰箱里，想吃的话拿一份出来化开，刚好吃一顿。 而且用电饭锅也不用看着火，超级适合想要滋补的懒人，比如我。 大概能煮出来两碗多一点的汤，其余请看小贴士！

用料

• 鸽子 半只
• 黄芪
• 当归 比黄芪少
• 红枣
• 枸杞
• 姜片
• 料酒
• 盐

滋补鸽子汤【懒人电饭锅版】的做法步骤

步骤 1

先取一只锅，加水、料酒和姜片烧开，把化好的鸽子倒进去，焯水后捞出来。

步骤 2

电饭锅里倒大概四碗水的量，放料酒、黄芪、当归、红枣和一片姜，还有焯过水的鸽子，选粥/汤模式。

步骤 3

还剩半个小时的时候加枸杞，并放适量盐调味。

步骤 4

时间到了就可以喝汤吃肉了！

滋补鸽子汤【懒人电饭锅版】的小贴士

不喜欢药味的话可以少放一点中药，我放一小把黄芪和几片当归，药味不是很浓。 一定要黄芪比当归多，黄芪补气，当归补血，以气养血，所以把气补起来，血也才能补起来。每个月生理期耗了那么多血，平时用当归黄芪煮水喝也可以补的。 貌似枸杞煮的太久营养会煮没（妈妈说的待考证），所以才在最后半小时放进去。 桂圆补心，放进去也没什么问题，不过熬出来的汤就会有点甜。山药也可以放的！ 欢迎滋补还有煲汤高手指点！！

菜谱创建时间：2014-10-17 22:05:52