四个蛋一盘菜

作者： 冰鑾

煮的，炒的吃腻了换换口味吧，鸡蛋也可以做的非常好吃。

用料

• 鸡蛋 4个
• 番茄酱 适量
• 青椒 适量

四个蛋一盘菜的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋打入碗中，锅中放油（炸鸡蛋的量）烧热以后把鸡蛋倒锅里炸。熟了以后控油装盘

步骤 2

锅里放少量水，放入番茄酱，在加一勺糖熬一下，在加青椒碎，然后就把准备好的水淀粉倒里勾芡，关火浇到鸡蛋上。

四个蛋一盘菜的小贴士

比较简单，好做，老人小孩都爱吃

菜谱创建时间：2014-10-16 16:05:34