黄闷鸡

作者： 你的发香-1

老在街吃，吃了好多回就是爱吃它那清淡香辣的味。今天也试做了一下。

用料

• 鸡
• 尖青椒
• 香菇
• 葱
• 姜
• 蒜
• 花椒
• 八角
• 料酒
• 干尖椒
• 白糖

黄闷鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡剁成小块用水洗净

步骤 2

香菇泡发切成小块。

步骤 3

将鸡肉香菇放入高压锅依次加入，盐，葱，姜，蒜， 料酒，白糖，花椒，八角，干尖椒。

步骤 4

煮十分钟，开锅加青椒椒。既可。

黄闷鸡的小贴士

尖椒最后放。要不就不脆了。香菇切成小丁不要太大。

菜谱创建时间：2014-10-16 13:05:06