田园鸡蛋蔬菜沙拉 减肥轻食

作者： 长呀长呀长不高的花

天天喊着要减肥，终于是开始制作减肥餐了TAT… 减肥餐最重要的就是将肉和淀粉类分开吃，也就是吃肉不吃饭，吃饭不吃肉。当然这指的是一餐，一天当中还是必须要有肉有饭又有菜才行！既要减肥也要健康嘛！ 由于制作的时候忘记拍照了，所以只好委屈大家看文字了

用料

• 鸡蛋 2个
• 生菜 1/4-1/2个
• 花生米 少许（可加可不加）
• 无花果干 两个（可用少许蔓越梅代替）

田园鸡蛋蔬菜沙拉 减肥轻食的做法步骤

步骤 1

在锅中烧水放入生鸡蛋，水滚后煮10分钟左右即可。

步骤 2

捞出鸡蛋，放进盆中，用凉水或冰水浸泡一下，以便剝壳。

步骤 3

鸡蛋浸泡过程中将生菜洗净切条，无花果干切成小块，放在一旁备用。

步骤 4

将浸泡好的鸡蛋剝壳，用刀子或者细线将鸡蛋分成四等份。

步骤 5

在生菜上撒上花生米和无花果干，搅拌一下，最好放上鸡蛋，摆盘。

田园鸡蛋蔬菜沙拉 减肥轻食的小贴士

如果觉得味道不够重的朋友可以再撒上一些起司屑，给到会更好！ 花生米也可以换成腰果，夏威夷果等等。 如果家里有其他蔬菜的话，也可加入其中！例如番茄，胡萝卜，青豆等等。

菜谱创建时间：2014-10-16 12:11:21