自制辣椒酱

作者： 残缺的珠

准备好红辣椒，这里我用的是指天椒因为比较辣，姜，蒜，白糖，盐，鸡精，白酒，梨和苹果

用料

• 红辣椒
• 盐，鸡精，糖，白酒，姜，蒜，梨，苹果

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

把辣椒洗净晾干水份，去掉绿色的梗，放入搅肉机里，同时加入蒜，姜，梨和苹果，都搅碎后用大的容器同时把辣椒碎和盐，鸡精，白酒放一起搅拌均匀，哦啦，找个玻璃瓶装上就O K了，过一个星期左右就开吃吧

步骤 2

这是我的成品

菜谱创建时间：2014-10-16 11:05:53