芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

作者： 吴阿南

大学在宿舍炒菜油烟多，于是包饺子就成了我的最爱，什么韭菜猪肉的芹菜猪肉的白菜猪肉的各种馅都包过、对我而言，吃饺子不单单是填饱肚子那么简单还能回忆起大学生活的那段美好时光

用料

• 猪肉 一斤
• 芹菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 料酒 少许
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 少许
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 油 少许

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净先切块

步骤 2

猪肉剁碎成末

步骤 3

芹菜切碎

步骤 4

胡萝卜切末

步骤 5

少许葱香菜末

步骤 6

所有材料放在一个容器呢搅拌

步骤 7

加入适量盐鸡精生抽五香粉胡椒粉淀粉油白糖

步骤 8

搅拌均匀静置片刻

步骤 9

包饺子

步骤 10

下饺子

步骤 11

带汤的饺子

步骤 12

干捞的饺子

步骤 13

再来碗酱油醋OK

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅的小贴士

1：馅里加葱和香菜是为了赠香。 2：加淀粉和油是为其更加滑嫩。 3：肉别剁太细否则没口感。

菜谱创建时间：2014-10-16 09:52:50