材料图
切蒜泥,姜切片。 先爆炒蒜泥姜片,飘香后放剁椒&红尖椒酱爆炒。 再加水,烧开后放入肥牛。->汤料 肥牛熟后加盐,快好时加白醋。(根据个人喜欢多少)
烧好的面撩出,放入烧好的酸辣汤内,下汤面不要放。
完毕。