猪肉韭菜蒸饺

作者： 小敏敏

用料

• 饺子皮 六两
• 猪肉 半斤
• 韭菜 半斤

猪肉韭菜蒸饺的做法步骤

步骤 1

猪肉去皮，先切片再剁碎装到碟子里。加入一点油，适量盐和一点点酱油搅匀放在一边

步骤 2

韭菜洗干净稍微甩一下水分，切小粒。装到盆子里，加入一点油拌匀，然后加入适量盐搅匀。

步骤 3

把刚刚弄好的猪肉倒到韭菜里，搅匀

步骤 4

可以开始包饺子了，装在碟子里。最好有疏网的东西装饺子，熟得快。然后在锅里蒸十二分钟就可以了。

猪肉韭菜蒸饺的小贴士

如果懒得自己剁猪肉的话可以叫商家帮忙打碎，包饺子的猪肉馅不用剁得太烂，可以稍微有点颗粒状的比较有口感。

菜谱创建时间：2014-10-14 12:46:24