小龙虾洗净过水
蒜切块葱切段姜切片
热锅倒油炒香豆瓣酱然后倒入所有调料继续炒香,加入小龙虾,少许生抽和糖,加入水与小龙虾齐平,加入盐调味,8分钟就可起锅
如果家中有火锅麻辣烫或者大盘鸡底料也可以加入一起炒香味道会更好,想更入味可让小龙虾在汤中多泡一会