炒土豆片

作者： 湛眉

妈妈的炒土豆片

用料

• 土豆 一个
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 2-3瓣
• 盐 一小勺
• 鸡精 少许
• 香油
• 醋
• 酱油

炒土豆片的做法步骤

步骤 1

热油，葱、姜炝锅，10秒左右加入酱油

步骤 2

倒入切好，并提前泡在水中的土豆片

步骤 3

加入醋，醋量要足，炒一会倒入少许清水

步骤 4

加入蒜末，待土豆变色后再加入鸡精、盐、香油

炒土豆片的小贴士

醋是关键，要多倒一些

菜谱创建时间：2014-10-13 22:17:41