韭菜生蚝汤

作者： 猪小贱01

秋天到了，秋乏好可恶哦～喝个汤一起加油吧～～！这个方子是两人份量～

用料

• 瘦肉 350克
• 生蚝 500克
• 韭菜 若干
• 黑胡椒 若干
• 胡椒粉 若干
• 麻油 若干

韭菜生蚝汤的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净，韭菜切段，瘦肉切片。

步骤 2

5碗水下锅煮沸，瘦肉下锅

步骤 3

下韭菜，中段下生蚝，黑胡椒粉

步骤 4

煮一小时之后下白胡椒粉，麻油两圈，盐。完成～～

韭菜生蚝汤的小贴士

市场买回来的生蚝会有泥沙，记得要洗净。不要太早放生蚝，会老了不好吃，也不要太后才放，汤会没那么鲜甜，黑胡椒和麻油如果怕韭菜臭青未和生蚝腥味的话可以多放点，可以辟味。

菜谱创建时间：2014-10-13 14:44:18