跟螃蟹玩耍一番(没在开玩笑,在美国小镇买得到的都要确认它们是活的才吃),趁其不备敲晕。
用小刷子把蟹兄身体刷干净。
蟹兄,料酒,陈醋,指天椒(剁碎)齐齐浸泡大概半小时。
蒸。十分钟。
拍照发上网。吃。
回头跟妈妈汇报的时候,妈妈说其实洗干净螃蟹,蒸碗先放姜丝和紫苏然后铺好螃蟹去蒸就好,但是她说得太迟。