辣白菜鱼丸汤

作者： 1045674820

天气渐凉，晚饭来上一盆热乎乎辣白菜鱼丸汤是再好不过的了！食材丰富，热辣下饭。

用料

• 第二遍的淘米水 一碗
• 辣白菜 50克
• 泡菜辣酱 半汤匙
• 金针菇 200克
• 木耳 6朵
• 鱼丸 6-10粒

辣白菜鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

将食材准备好

步骤 2

淘米水烧开

步骤 3

将辣白菜和泡菜辣酱放入烧开的米汤水中，5分钟后放入金针菇和木耳，开锅3分钟以后放入鱼丸。（拍的图片不知为什么没存上）

步骤 4

鱼丸浮起3分钟后关火后盛入汤盆，放入细碎的香葱末。

辣白菜鱼丸汤的小贴士

1.米汤水要多熬一会儿，汤汁会浓稠一些。 2.口重的盆友可以适当多加一些辣白菜或泡菜辣酱和少量的盐。 3.可以根据自己的口味喜欢加入豆腐、豆泡、肥牛片、蒿子秆等食材。

菜谱创建时间：2014-10-13 09:52:06