香菇豆腐煲（简单快手菜 反响很好）

作者： 零七八碎

好久没有发过菜谱了 今天来个简单的写写 和大家分享下哦! 今晚无意间制作出了这道菜 味道很不错 很受欢迎 真是很简单的一道菜 大家有空试试! 原材料非常普通 哪里都可以买到哦!

用料

• 北大荒豆腐（普通豆腐亦可） 一盒（一块）
• 香菇 2个
• 浓汤宝（猪骨汤） 半盒
• 葱花 适量
• 水 适量
• 淀粉 适量
• 老抽 适量

香菇豆腐煲（简单快手菜 反响很好）的做法步骤

步骤 1

豆腐切成大块 厚度适中

步骤 2

香菇洗净切丁

步骤 3

起锅放油 将豆腐煎至两面金黄 盛出备用

步骤 4

将香菇丁也煎一会 感觉变小后盛出备用

步骤 5

油锅里的油如果不多就直接下葱花 （多了盛出部分） 然后再加半盒浓汤宝

步骤 6

调料化开加适量的水 到入适量老抽 将煎好的豆腐 香菇都下进去小火炖煮五六分钟

步骤 7

感觉豆腐炖好入味 加入事先调好的水淀粉 轻轻翻匀 关火出锅!

步骤 8

这样就完工啦 喜欢还可以淋点点香油!

香菇豆腐煲（简单快手菜 反响很好）的小贴士

1.香菇可以多煎一会 口感更好 香味更浓郁 2.放水炖煮豆腐时 千万不要太多 要不成豆腐汤了! 3.个人觉得浓汤宝大家根据自己喜欢添加 鸡汤味的应该也会很棒!

菜谱创建时间：2014-10-12 19:42:43