干红枣清洗泡水二个小时,对半剪开取出枣核。桂圆剥壳取50G桂圆干。
放清水1800G,大火煮二十分钟,再小火一个小时,熄火滤掉枣皮。
再放红糖继续小火熬。大约半小时待粘椆就可以。
放温凉拌蜂蜜。后我发现不用蜂蜜更好,味正。下次熬不用再试试。
熬出来正好分装两个小瓶(150G)。拌了蜂蜜冲泡时就不要超过60度的热水。这货拍老妈马屁或送闺蜜或送基友都是极好[呲牙]开动吧[呲牙]