蒜切片爆炒,香后加切片白萝卜。炒一会儿放酱油,盐。有老抽最好可以给萝卜上色。放干辣椒。加适量水。
直到白萝卜变渐透明,放金针菇。继续熬,直到白萝卜无涩味。出锅。
辣椒按适量放。金针菇放太早可能会煮太烂~