蒸花卷

作者： Jiang-Lin-

用料

• 面粉 250g
• 酵母 2小勺
• 温水
• 花生油
• 盐

蒸花卷的做法步骤

步骤 1

和面 一定要用温水 面团比较软

步骤 2

把面团放在盆里 用保鲜膜封住 醒一个小时

步骤 3

面团发至两倍大

步骤 4

拿出来再揉

步骤 5

在面板上擀平 撒盐 再擀 再刷油

步骤 6

卷起来 切块

步骤 7

切的块从中间切开 两条并在一起扭转 成型

步骤 8

把成型的花卷 用湿布盖上 静置20分钟

步骤 9

下蒸锅 水开15分钟后关火 关火后再等5分钟

步骤 10

ok

菜谱创建时间：2014-10-12 11:06:42