【快手辅食】猪肉小馄饨（8m+）

作者： 苏蒂小骑

#快手辅食# 猪肉小馄饨（8m+）：记忆里的两三岁伴着乡间的石板路，尽头便是一家小馄饨店。永远在沸煮着的猪骨汤香气四溢，一块钱可以买到一茶缸小馄饨。我总是童言无忌嘲笑肉馅比眼屎还小，老板便笑着为我多扔进几只……如今伴着妈妈在厨房忙碌的身影，十分钟就能搞定的点心非它莫属

用料

• 猪瘦肉 1两
• 小馄饨皮 数张
• 生粉 少量
• 料酒 少量

【快手辅食】猪肉小馄饨（8m+）的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉1两剁碎。

步骤 2

加少量生粉和料酒搅拌一下。

步骤 3

买来的小馄饨皮改成4厘米左右的方块，大约两节手指长，比较适合宝宝嘴巴的大小。

步骤 4

在皮子一角摆少量肉馅。

步骤 5

向上卷起成三角形。

步骤 6

三个角一捏，小馄饨就包好了。

步骤 7

吃不完的小馄饨可以冷冻保存。

步骤 8

沸水中放入小馄饨煮3分钟，转小火煮2分钟就可以吃了。

【快手辅食】猪肉小馄饨（8m+）的小贴士

·生粉可以使肉更软嫩，料酒去腥。但这两样都不是必须的。 ·淀粉放的越多，向同方向搅拌越久，肉馅就会越劲道。可以视宝宝的咀嚼能力来进行。 ·冷冻时最好将馄饨平铺分散，待冻硬后再装进保鲜袋放入冷冻柜。下次吃直接煮，所花时间就更短喽！ ·猪肉小馄饨可以当点心食用。搭配一些蔬菜和水果更健康！ 有问题可以到我的微博 @苏蒂小骑 提问

菜谱创建时间：2014-10-11 22:42:04