用APP打开
卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)
1.9万人浏览
909人收藏
3人做过
APP中查看更多做法
作者:
曾利Vikey
每次回家妈妈都会给我卤东西,鸭肉,鸭翅鸭掌,鸡爪。。。对于四川的孩子来说,卤是一种情结,家的味道。虽然可能和你们做的方式不一样,但是我这是最简易的方式,跟妈妈学会的。
用料
鸭翅
6只
生抽,老抽,花椒,干辣椒
适量
八角,香叶,白糖,盐,猪油
适量
卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的做法步骤
步骤 1
锅里加白水煮开,放入八角,香叶,花椒,干辣椒
步骤 2
水再次开了过后加入白糖少量,猪油少量,老抽,生抽狠狠放,直到有香味,看到水有颜色。
步骤 3
加入洗干净的鸭翅
步骤 4
煮开,沸腾的样子好想吃,好香啊
步骤 5
起锅啦,好香。
菜谱创建时间:2014-10-11 19:38:25
打开App收藏
破壁机养生食谱
评分 7.7
10 人做过
清蒸山药肉丸(宝宝辅食)
13 人做过
超详细正宗且超美味的贵州油辣椒(不是油泼辣子,是用熬的)
评分 8.5
14 人做过
卤大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
133 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.8
16 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过
作者的其他菜谱
干锅虾虾(最详细的图文解说)
香辣烤鱼(最详细的图文解说)
酸菜鱼(妈妈的味道)
外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅~
评分 8.4
55 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
633 人做过
蓝莓坚果全麦软欧包~低油低糖
2 人做过
被大家加入到以下菜单
10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃
评分 7.9
1636 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.9
44 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
116 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
405 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
513 人做过
自制烧烤干料