红烧萝卜

作者： 四季餐桌

初秋之时，看桌上摆一盘既愉人唇齿又暖人心胃的红萝卜，也是一种不可多得的小幸福。

用料

• 白萝卜
• 白萝卜 1根
• 新鲜香菇 6朵
• 食盐白砂糖 各1/2茶匙
• 生抽 1茶匙
• 清水 1碗

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

新鲜香菇洗净备用，白萝卜去皮后切成滚刀块。

步骤 2

锅中加入清水，放入白萝卜和香菇块。

步骤 3

加入生抽酱油。

步骤 4

再加入盐和白砂糖，一起焖煮20分钟即可。

步骤 5

起锅。

红烧萝卜的小贴士

如果颜色不够深，可以在起锅前加几滴老抽酱油，这样颜色就会更深。

菜谱创建时间：2014-10-11 13:45:32